logograd (logograd) wrote,
logograd
logograd

Category:

Коптильное...

Продолжение вот этой темы.
Так сказать результаты эксперемента.






Дольки Кабана в результате суточного копчения холодным способом превратились вот в это. Канцерогены, холестерин, пиздец поджелудочной - в общем всё, как мы любим.




Все дольки упаковал в индивидуальные вакуумируемые пакетики и убрал в холодильник. Это потому, что сожрать разом столько сала невозможно. Будем делать запасы, будем бить хохлов на их поле.

Ну и под действием вакуума все канцерогены и специи ещё больше проникнут внутрь продукта.





В порядке эксперемента холодному копчению была подвергнута головка сыра. Эту даже не успел упаковать, схомячили сразу. Поджелудочная сказала: "Ну вы и ссуки..."





Ну и бонусом - перцовка. На липовом мёде. Пять видов перца.  Если кто не пил - считай жизни не видел.







Tags: готовим сами, еда, едим сами, кулинария, холодное копчение
Subscribe

  • Кровное...

    @ЖС Из-за скандала с зараженной кровью британский премьер Риши Сунак объявил в Великобритании «день позора» Британские…

  • Рейдовое...

    Силовики провели рейд в Плеханово по выявлению молодых людей не вставших на воинский учёт Полицейские обнаружили несколько…

  • Хуситное...

    Йеменские хуситы сбили очередной американский БПЛА MQ-9 Reaper, которые появляются над Красным морем и Аденским заливом. В результате удара зенитной…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Кровное...

    @ЖС Из-за скандала с зараженной кровью британский премьер Риши Сунак объявил в Великобритании «день позора» Британские…

  • Рейдовое...

    Силовики провели рейд в Плеханово по выявлению молодых людей не вставших на воинский учёт Полицейские обнаружили несколько…

  • Хуситное...

    Йеменские хуситы сбили очередной американский БПЛА MQ-9 Reaper, которые появляются над Красным морем и Аденским заливом. В результате удара зенитной…