logograd (logograd) wrote,
logograd
logograd

Лисичковое....

Граждане, я всё понимаю, пенсионная реформа, повышающийся НДС, Трапм и Путин в Хельсенках, финал чемпионата мира по футболу... Это всё хорошо, это всё здорово.

Но эпическая сила, кто же будет собирать вместо вас в лесу лисички!??





Их там (в лесах) такая дикая пропасть, что вы даже не представляете! Какой-то сумашедший год. Впервые столько грибов именно этого вида. Растут длинными дорожкамии или кругами. Жена бегала от одной полянки до другой с трёхсотграммовым тесаком с криками "Вот моя прелесть!"


Так что сегодня вместо тихой охоты  была громкая резня. Грибной геноцид одним словом.


Посколько по приезду домой жена не рассталась с тесаком, пришлось мне перемыть и почистить гору грибов. Большую часть отправил в морозильную камеру.  Часть зажарил в сметане.


Вот рецепт:

1. Лисички вымыть, почистить.
2. Отварить в чутка подсоленой воде 10 минут.
3. Пока грибы варятся, на сковороде пожарить мелко нарезанный репчатый лук (две штуки).
4. Скинуть проваренные грибы на друшлаг, дать чутка стечь воде и на сковороду.
5. Жарить минут пять, потом добавить грамм 150 сметаны.
6. Тушить минут десять изредка помешивая.
7. Добавить зелень, перемешать, готово.




Subscribe

  • Журналистское...

    ( с) Журналисты заплатили вышедшему из колонии 3 марта « скопинскому маньяку» Виктору Мохову 1 млн 850 тысяч рублей за два интервью,…

  • Навальное...

    ОМСК, 20 августа. / ТАСС/. Алексей Навальный находится в тяжелом состоянии в токсикореанимации омской больницы скорой медицинской помощи № 1 (БСМП…

  • Флажное...

    ( с) Президент Белоруссии Александр Лукашенко приказал перебросить воздушно-десантную бригаду из Витебска в Гродно, на западную границу страны,…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments