logograd (logograd) wrote,
logograd
logograd

Category:

Шарлоточное....

По многочисленным просьбам Олега из Нерезиновска выкладываю фотоинструкцию по изготовлению шарлотки.

Изготовление данного кондитерского изделия столь простое, что с этим запросто справляется мой средний сын которому 13 лет отроду.

Диабетики, сидящие на диете - могут идти мимо.






Итак:

1. Насыпаем муку в чан для замеса. Муки нужно 200-250 гр.





2. Сахар - 200-250 гр.



3. Моем яблоки. Штук восемь-десять.



4. Ещё понадобится пять яиц. Лучше куриных.



5. Ещё готовим соду и уксус.



6. И чуток ванилину.



7. В предварительно смазанный растительным маслом противень режем яблоки. Кому как нравится.  Серцевину - выбрасываем.




8. Сыпем сахар в муку.



9. Туда же фигачим яйца.




10. Начинаем всё перемешивать (минуты две-три).




11. До однородной массы.




12. Добавляем ванилин (можно пару пачек). Перемешиваем.




13. Половину чайной ложки соды......




14. ...гасим столовой ложкой уксуса.




15. Заливаем в чан.




16. Перемешиваем.




17. Заливаем полученным раствором резанные яблоки.




18. Получится примерно так.




19. Ставим в середину духовки на решетку примерно на 30 минут при температуре 220 гадусов.




20. Пока шарлотка запекается, все отходы засовываем в диспоузер и моем посуду.




21. Через тридцать минут включаем в духовке верхнюю конфорку (для гриля) и оставляем изделие ещё на пять минут.

Через пять минут вынимает готовое изделие.




Таким нехитрым (и сытным) способом можно хоть как-то бороться с небывалым урожаем яблок который случился в этом году.







Tags: рецепты, шарлотка
Subscribe

  • Свободное...

    ( с) «Радио Свобода» и телеканал «Настоящее время», по данным Русской службы Би-би-си, предложили части своих московских…

  • Арестовательное...

    ( с) Суд в Москве наложил обеспечительный арест на более чем 90 автомобилей, которыми владеют экс-сенатор Рауф Арашуков и его отец Рауль Арашуков.…

  • Заказное. 3.0

    ( с) В продолжение этой темы. Следственный комитет опубликовал кадры с задержания. На видео трое сотрудников сопровождают Султанова в…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Свободное...

    ( с) «Радио Свобода» и телеканал «Настоящее время», по данным Русской службы Би-би-си, предложили части своих московских…

  • Арестовательное...

    ( с) Суд в Москве наложил обеспечительный арест на более чем 90 автомобилей, которыми владеют экс-сенатор Рауф Арашуков и его отец Рауль Арашуков.…

  • Заказное. 3.0

    ( с) В продолжение этой темы. Следственный комитет опубликовал кадры с задержания. На видео трое сотрудников сопровождают Султанова в…